酵素ジュースのおいしい組み合わせ

酵素ジュースはそのまま飲むだけでなく他の野菜や果物と組み合わせることで目的別に効果的なぴったりのブレンドをすることができます。

例えば美白効果を狙うなら、ニンジン・リンゴ+酵素ジュースで、メラニン色素の発生を抑制する効果のあるエラグ酸を含むリンゴに、シミやくすみの原因となる活性酸素を除去する効果のあるβカロテンたっぷりのニンジンを加えると良いです。βカロテンは、体内でレチノールに変換され、真皮組織のコラーゲンやエラスチンの生成を促し、お肌のターンオーバーを整えます。

βカロテンだけでなく、各種ビタミン、ミネラルなどの成分もバランス良く含まれていますので、肌の調子を良くしたい場合にも適しています。

もうひとつ美白効果を狙うブレンドを挙げると、キウイ・バナナ+酵素ジュースで、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含むバナナに、キウイを加えた腸から美肌を目指すブレンドも効果的です。

キウイは、バナナと同様に水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランス良く含むだけでなく、タンパク質を分解する酵素アクチニジンが豊富に含まれていて、消化を助けます。便秘からくる肌荒れに適したブレンドです。